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上海龙华医院脾胃专家关于急性胃肠炎的饮食建议

发布时间:2011-02-09

1.注意心情愉快,劳逸结合,注重胃部的保暖、不受风寒。 
 
2.禁用生冷、刺激性食品,如醋、葱、咖啡、辣椒、可可、花椒、蒜、浓茶和姜等。
 
3.玉米、花生不能吃。花生本身有润肠功能;玉米属于粗粮,里面有维B6和烟酸,以及膳食纤维,也具有通便功效,吃完会加重腹泄。
 
4.大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食(包括禁水),使肠胃道得到充分休息,待腹痛减轻时再酌情饮用。

5.急性发作时***流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤。

6.待病情缓解后,可逐步过渡到半流质饮食,尽可能少食产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

7.烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料,多吃面食、粥等容易消化的食物。

8.严重呕吐腹泄者,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐致电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
 
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